卢生则拿出五花肉,冷水下锅焯水,切丁,煸炒至微焦黄,加入葱姜片香菇…… 一楼的客人就疑惑了:“他这是做什么?直接往油里放肉?还能这样做菜?” 他们哪见过没炒菜,都是少见多怪的。 “你还别说,这样少放些油,直接把生肉放进去,不停的翻动,肉也不会糊,还挺香的!” “这多费劲啊,还得一直翻肉,我把肉煮在锅里,躺着睡一觉,醒直接就能吃了,废那劲干嘛!” 所以啊,这懒人,就不配享受美食,像那些西洋人,天天吃水煮土豆就可以了,给他们随便开一瓶辣酱,都能轰炸味蕾。 哪像中华美食,食不厌精,脍不厌细,就是最难处理的内脏,费一番功夫,都能做出人间美味。 那些老外还敢嘲笑我们“什么都吃,内脏都不放过!”。 ...